Descriere:
Aceste
paste fainoase sunt facute din spelta ( den. lat. Triticum spelta ), o
specie de cereala primitiva nemodificata de 8.000 de ani. Celtii si
vechii egipteni au cultivat spelta si au laudat-o pentru calitatile ei.
Spre deosebire de grau aceasta ramane dupa recoltare protejata de palee
si are un gust mai intens, amintind de cel de nuca.
Faina folosita este integrala, adica contine intreg bobul de spelta si pastreaza toate componentele acestuia.
Cumparand
acest produs ecologic ai finantat pentru un an costurile cultivarii
fara substante chimice de sinteza a aproximativ 2 mp de pamant. Iti
multumim !
